闲话 洋葱头
洋葱的药物价值，会想到的是它防癌抗癌的功效。在蔬菜里排头名，洋葱是杀菌效果最好的一种食材，它不仅价格便宜，平常炒菜或者凉拌，味道都很不错。洋葱吃对了，是女性抗衰老的首选保健品，如果吃法错误，还会致病。洋葱与鱼不能一起吃，鱼本身含有丰富的蛋白质，洋葱含有草酸，二者不能一起食用，洋葱中的草酸很容易被分解损坏了鱼里的蛋白质，不容易被人体所吸收，还会导致腹泻，如果食量多用后果不堪设想。
洋葱不能与海带一起吃，海带里含有丰富的碘元素，而洋葱含有大量的草酸，二者同吃，很容易引起消化不良，出现恶心、上吐下泻的症状，也有皮肤过敏反应。经常这样吃的话，还容易长结核
生食洋葱可以迅速降血压。洋葱本身是防食物，但如果高温油炸后，容易产生一种致癌的物质。通常洋葱经过水煮烹饪炒熟，是没有风险。但是油炸葱酥、葱片这类食物，都能够产生健康有害致癌物质，平时尽量少吃
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