苏利亚州是引导虾出口的最大市场
源自当地媒体网, 苏利亚州拥有一年365天养殖虾的得天独厚的条件 虾是委内瑞拉主要的非传统出口水产养殖品种，最大的产量位于该国西部，特别是苏利亚州和法尔孔西北部，有私营公司参与。
根据渔业和水产养殖部长胡安·卡洛斯·洛约 ( Juan Carlos Loyo ) 在 3 月份接受电视采访时提供的数据，去年出口了 39,110 吨虾，其中苏利亚出口了 33,000 吨。
“渔业和水产养殖部门其目标是旨在从今年的4万吨增加到明年的10万吨，到2029年达到60万吨，成为拉美生产出口虾的国第居二位或第三位，跻身世界前十名，厄瓜多尔是其中之一。”西方虾生产者协会 ( Asoproco ) 主席费尔南多·维拉米扎 ( Fernando Villamizar ) 补充道。
委内瑞拉虾的商业化养殖始于上世纪 90 年代末开始扩展，随着时间的推移，他们已成功打开国际市场，目前委内瑞拉与 18 个国家签订了营销协议，其中最突出的是：荷兰、美国、法国、西班牙和中国。“西班牙、法国、比利时、荷兰、俄罗斯、土耳其和中国的市场已经进入，”洛约部长补充道。
品种生产，Asoproco 总裁解释说，养虾业发生在拥有良好水源的海岸线（河口、沿海泻湖、湖泊或海湾）。
其生产周期约为四个月或45天，具体取决于该产品孵化场的技术进步，其蛋白质含量高，食用有益于健康，并且是维生素和矿物质的重要来源。
100%虾的幼虫在委内瑞拉生产的，这些幼虫之前是在哥伦比亚卡塔赫纳的实验室获得的，而在该国安装的工厂则供应从秘鲁、哥伦比亚和厄瓜多尔进口的均衡饲料，并且在替代方面正在取得进展的进口。
Villamizar 指出，以前一年有两次收获，但目前每年收获可达六到八次。“动物的饮食得到了改善，这有助于遗传学，”他补充道。
他还强调，苏利亚州拥有优越的养殖条件，一年365天都有理想的气温。
他解释说，被征服和恢复的市场得到了国家政府机构的支持。
他表示，必须克服营销出口方面的一些弱点。“今年（三个月）没有船只到达，集装箱仍然存在，这意味着巨大的损失，”他评论道。
区域公司，苏利亚州有超过 18 家虾厂正在运营，其中之一是 Confremarca，它被列为拉丁美洲最现代化、最大的虾厂。
该公司于 1986 年由一群股东创立，他们决定投资并激励其他商人来推广这项业务。 它位 Francisco市的埃尔巴霍区。
它拥有自己的幼体实验室，两个占地850公顷的养殖场，拥有240个水池，用于有机养殖南美白对虾，全年收获。 他们每天处理 200 吨，25°C 下的储存能力为 1,800 吨。
根据他们网站上发布的统计数据，他们还在法尔孔州 ( Tocopero ) 拥有另一个养殖场，有 63 个水池，由 550 公顷的水镜组成。
水产养殖和渔业部的地区部门及其下属实体对虾加工的卫生条件进行监督，从而保证其商业化的产品质量。
这些公司为创造就业机会做出了贡献，也是推动苏利亚和国家经济的机制。
来自苏利亚州的 Confremarca 公司被列为拉丁美洲最现代化、最大的公司。
今年目前的出口记录是18,000吨，100%由Zulia贡献西部虾生产者协会（Asoproco）已推广该产品的养殖。
来自苏利亚州的 Confremarca 公司被列为拉丁美洲最现代化、最大的公司
今年目前的出口记录是18,000吨，100%由Zulia贡献
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