SVIAA 警报：委内瑞拉有 650 万人营养不良
SVIAA 警报：委内瑞拉有 650 万人营养不良
委内瑞拉农业及相关工程师协会（SVIAA）认为，迫切需要提高该国食品的营养质量。
委国新闻网11月23日最新编译：委内瑞拉农业及相关工程师协会（SVIAA）认为，必须提高人们的营养能力。
SVIAA主席兼秘书长索尔·洛佩兹（Saúl López）和卡洛斯·英德里亚戈（Carlos Indriago）表示，这是联合国在《2023年拉丁美洲粮食和营养安全区域概况》报告中提出的建议之一。
该文件由世界卫生组织、粮食及农业组织、儿童组织、国际农业发展基金和世界粮食计划署编写。
报告指出，在南美洲，委内瑞拉的营养不足发生率最高（22.9%） ，以2020年和2021年的平均值估算，其绝对人数相当于650万人。
从生化和代谢的角度来看，“营养不良”一词是指部分或完全缺乏能够转化为有效营养素和能量来维持人类功能的食物。
委内瑞拉农业及相关工程师协会长期监测国家食品行业在产量、质量和数量方面的发展。
SVIAA 代表认为，“委内瑞拉的粮食安全水平一直在恢复，尽管还存在需要处理的差距。”
“粮食安全和主权必须保证公民获得所有大量营养素：碳水化合物、蛋白质、脂质和纤维。还有维生素、矿物质和生物活性化合物等微量营养素。”
根据世界粮食计划署2023年提交的一份报告，委内瑞拉尽管出现了某些有助于遏制恶性通货膨胀的经济改善措施，但粮食安全状况仍然“令人不安”。
来源：bancaynegocios
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