妍妍 发表于 2014-5-30 15:06

做饭的几个技巧

本帖最后由 妍妍 于 2014-6-1 11:18 PM 编辑

1、煮水饺时，在水里加点盐，饺子味美不粘连。2、炖肉时，在锅里加几块桔皮，可提鲜去腥。3、煮骨头汤时加一小匙醋，保证营养不流失。4、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。5、煮牛肉时，加一小撮茶叶，肉烂得快且味鲜。6、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。{:1_89:}

你的微笑 发表于 2014-5-30 22:43

图的字太少了。看不到

elix 发表于 2014-5-31 22:51

楼上的，应该是图的字太小了，要放大睇 ，又字太多了，完全没办法睇得完
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