Skippy 发表于 2014-6-6 01:27

长寿【粥】

本帖最后由 Skippy 于 2014-6-6 01:56 AM 编辑



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我父親今年96歲、母親89歲,雖都已高齡,但他們精神矍鑠、面色紅潤,身體硬朗。左鄰右舍常問我父母長壽健康有什麼秘訣,父親笑着道出了他們的養生之道。


父親是全市較有名氣的老中醫。28年前他患了冠心病,三天兩頭住院。但28年來,父母每天早晨都堅持5點多鐘起床,按照父親指點,母親將百合、枸杞子、銀耳、山藥、核桃、花生米、麥片、玉米麵等共煮為粥,製成後再加上1~2匙蜂蜜。


每天早飯,老夫妻都塌塌實實喝上一大碗這個粥,然後再吃一個雞蛋。天天如此,十幾年如一日。一年之中,父親還視他們身體情況靈活組方,隨季節變更,適時選用大棗、桂圓、黑芝麻等。



父親對我們說,百合潤肺止咳、寧心清熱;枸杞子滋補肝腎、強筋壯骨;銀耳益氣養陰;山藥健脾益氣;核桃益志補腎;蜂蜜益氣補中、潤燥養顏;玉米麵降脂寬腸;大棗和胃健脾;黑芝麻補肝益腎、潤腸通便、烏須黑髮;桂圓補心脾、安神。


父親講,晨起胃腸空虛,一碗溫熱的藥粥最為滋潤胃腸,且極易吸收,適合老年人及病後體虛之人。藥粥由藥物、穀米及調料三部分組成,它是取藥物之性、米穀之味,食借藥力、藥助食威,二者相輔相成,相得益彰。且取材方便,製作簡易,服用安全。


陸游詩云:“世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”


除喝藥粥之外,父親還按頓服用治療心臟病的藥物,保持樂觀的情緒,根據季節變化,他們還做些適當運動,所以父親雖年近百歲,母親也是89歲高齡,但二老的身體還依然還很硬朗,被大家稱為一對幸福的老壽星。


elix 发表于 2014-6-6 01:52

健康饮食,非常重要。。

回眸壹笑 发表于 2014-6-6 02:05

不错不错````赞一个````

Sun 发表于 2014-6-6 02:06

生活规律+健康饮食 是长寿必不可少的环节!

ICE 发表于 2014-6-6 02:20

看着粥,肚子饿了。

Skippy 发表于 2014-6-6 02:23

ICE 发表于 2014-6-6 02:20 AM
看着粥,肚子饿了。

饿了就煮长寿粥呗~记得留一碗哦~

对不上节拍 发表于 2014-6-6 08:53

{:1_89:}{:1_89:}嗯嗯

yujing 发表于 2014-6-6 09:05

好粥,有空煲地给我地试下!{:1_93:}

恩平有我真好 发表于 2014-6-6 09:36

如果开间靠噶粥店 会唔会帮到人又帮到自己?{:1_101:}

longlong167 发表于 2014-6-6 10:49

{:1_96:}...........
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