linglingmo 发表于 2014-7-18 17:48

爱情婚姻2

前几天倘开心房跟他长谈了一次,终于听到了他的心底话,觉得我们的距离从来没有这么贴近过。再过几天就是他生日了,想给了一个惊喜,已经托朋友去加拉加买他喜欢吃的唐人蛋糕了。他还非常喜欢吃老番的海鲜汤的,想问下各位有没哪位精通老番餐的可以指导一下。本人多年前去过一次MARGARITA觉得那里的海鲜汤,海鲜饭真的一绝呢。不过事隔多年连下什么材料都忘了呢。时间紧逼,拜托各位帮忙咯。

elix 发表于 2014-7-18 17:53

帮顶顺便希望高手快点出现

梦回故乡 发表于 2014-7-18 18:20

我承认懂得吃,至于海鲜汤的配料及制作方面楼下解答。

awu信 发表于 2014-7-18 18:51

叫外卖{:1_105:}

笑游 发表于 2014-7-18 18:53

{:1_105:}{:1_105:}

海贼王 发表于 2014-7-18 20:46

吾识煮,系识吃的路过{:1_139:}

十年还未到 发表于 2014-7-18 20:58

可喜可贺,千金难买得心头好。钱几时都可以稳,重拾相爰,一于马岛一游。

回眸壹笑 发表于 2014-7-18 22:28

沟通是很重要滴!我对我的朋友都这么说!

为辅 发表于 2014-7-18 22:33

意大利海鲜浓汤
1主料:
虾,鲜贝,共半斤
鱼半斤,推荐三文鱼,银鳕鱼
各式贝壳类海鲜,蛤蜊,青口,等等共一斤
番茄4个
2配料:
洋葱一只切碎丁;大蒜四瓣斩细末
白葡萄酒半杯
奶油一条
番茄酱一罐
鲜奶油或鲜奶2勺
香菜或迷迭香(装饰用)
3做法:
1、虾去壳去肠线,鲜贝视大小切半,滚水中焯熟即捞出;
2、贝壳类海鲜滚水中焯熟,壳开即可取出;洗净去沙;
3、鱼大火香煎一下,七成熟即可;切块待用;
4、番茄去皮切碎丁;
5、锅中放奶油融化,下洋葱,大蒜小火煸炒,5分钟左右出香味变软;
6、加入白葡萄酒,加入切碎番茄,续炒5分钟;
7、加入番茄酱一罐,水4杯,鲜奶油2勺;大火煮开,小火慢炖20分钟;
8、加入所有海鲜,大火煮开2分钟;
9、加盐,黑胡椒调味即可。

fernando 发表于 2014-7-18 23:15

向la guara 的海鲜汤一流
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