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[甜品] 简单自制布丁

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忘情的轮回

元宝
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发表于 2014-8-31 23:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料

旺仔QQ糖2包(共140克),牛奶250毫升,菠萝酱一些(可以不加)

做法1、把QQ糖和牛奶倒入锅中,大火煮,用筷子不停搅拌,直到QQ糖融化(牛奶不能煮沸,你觉得因气温太高搅拌时太烫手的话,可以调回小火凉一下,再继续开大火)。
2、把煮好的牛奶倒进容器中,放凉后放冰箱冷藏(千万注意,不能是冷冻!也就是不能用急冻)
3、冻好后挖出来倒上果酱即可。
小诀窍

什么味道可以搭配什么味的果酱,我做时用的是菠萝味的QQ糖。建议大家千万不要用草莓,荔枝,水蜜桃味的QQ糖,做出来的布丁甜的发腻,吃一口就想吐。


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借一丝秋风清逸,披一件淡雅素衣,饮一杯雨前清茶,漫步于梨花树下,任白花纷落,温文尔雅,净玉无瑕
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