恩平粘米角

妍妍 · 发表于 2014-5-21 01:53

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粘米粉其实好多唐山铺有得买，但我到埠仔就离大埠远，所以难买，所以自己整粘米水自己打粉整粘米角！好简单，但多步法。
泡米，打米，扣水，加生粉，加油，加盐，慢火煮米水，成酱，搓粉，搓完按扁加喊，蒸熟，然后吃！
哈哈，睇明白吗？够简单味？
吾明问我，0K！

鬼江サル · 发表于 2014-5-21 01:54

路过

小竹子 · 发表于 2014-5-21 02:08

皮系吾系厚了点，我记紧牛江有档卖角仔的好吃的，皮薄料正!现在吾知还有冇哇

妍妍 · 发表于 2014-5-21 02:11

小竹子发表于 2014-5-21 01:38
皮系吾系厚了点，我记紧牛江有档卖角仔的好吃的，皮薄料正!现在吾知还有冇哇 ...

我用粘米粉，毛用蛟孑粉，粘米也好靓咖！

doono · 发表于 2014-5-21 02:23

在委国好少得卖的。就算是卖只有唐人餐馆才有。

良西仔 · 发表于 2014-5-21 06:29

话时话好耐无吃过角仔了

138000 · 发表于 2014-5-21 07:45

本帖最后由 138000 于 2014-5-21 07:18 编辑

系委国有几多得吃啊，你诂系唐想吃就喊屋企人整么

DAking · 发表于 2014-5-21 08:25

留两只我试下咧

HUqiuyi · 发表于 2014-5-21 10:34

整起可出来卖得咯！直接摆档卖个样都值啦

jm0750 · 发表于 2014-5-21 10:51

得闲教下我整，我也想学！