71 岁寿司食客吃生鱼感染细菌，一条手臂被截肢
韩国一名 71 岁的男子因吃生鱼寿司而付出了高昂的代价，最终他失去了一条手臂。据《每日邮报》28 日报道，这名男子吃了一条生鱼，12 小时过后，他的左手上出现了巨大的水泡和瘀伤，手肿得像高尔夫球一样，疼痛难忍。报道称，这是由于食用生海鲜而感染细菌造成的。http://zkres2.myzaker.com/201808/5b866ef1a07aec7937015f42_640.jpg这名男子手部剧痛了两天，还伴随发烧，之后他在韩国全州寻求医生的帮助。医生们先将病人的水泡排干，并清除感染组织，之后开了一些抗生素。但治疗没有见好转，病人手上出现肉质腐烂的溃疡，伤口反而变得更严重，整个手臂不得不被切断。据《新英格兰医学杂志》（the New England Journal of Medicine）报道，这位病人解释说，他在吃完海鲜 12 小时后手上出现大水泡，然后就发烧了。他手掌上的水泡长 3.5 厘米，宽 4.5 厘米——大约相当于一个高尔夫球的大小——其他的水泡分布在他的手背和前臂上。随后，医生诊断他感染了创伤弧菌引起的弧菌病。这位 71 岁的老人还患有糖尿病、高血压和晚期肾病，这些都削弱了他的免疫系统，使他更容易受到感染和并发症的威胁。大多数健康的人在接触这种细菌后，可以在几天内恢复过来，也不会有严重的并发症。http://zkres2.myzaker.com/201808/5b866ef1a07aec7937015f43_640.jpg
尽管医生们尽了最大的努力——他们给这名病人的手做了手术，并注射了两种抗生素——但他的病情再次恶化。他手上长了很深的溃疡，导致活组织坏死，而且还在扩散。为了避免腐烂组织扩散造成无法弥补的伤害，在吃完这顿致命的大餐大约 25 天后，他的左臂不得不被截肢。截肢手术后病人恢复得很好，已经出院回家了。大多数人是通过食用生的受污染的海鲜，如牡蛎或贝类，或将现有伤口暴露在含有细菌的海水中而感染的。http://zkres1.myzaker.com/201808/5b866ef1a07aec7937015f44_640.jpg
德克萨斯州的珍妮特 · 勒布朗（Jeanette LeBlanc）去年 10 月在路易斯安那州拜访朋友时，吃了生牡蛎之后感染了一种食肉细菌，之后于 2017 年 10 月 15 日死亡。
吃得咸鱼抵得渴，怕条毛
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