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韩国一名 71 岁的男子因吃生鱼寿司而付出了高昂的代价,最终他失去了一条手臂。 据《每日邮报》28 日报道,这名男子吃了一条生鱼,12 小时过后,他的左手上出现了巨大的水泡和瘀伤,手肿得像高尔夫球一样,疼痛难忍。报道称,这是由于食用生海鲜而感染细菌造成的。
这名男子手部剧痛了两天,还伴随发烧,之后他在韩国全州寻求医生的帮助。医生们先将病人的水泡排干,并清除感染组织,之后开了一些抗生素。但治疗没有见好转,病人手上出现肉质腐烂的溃疡,伤口反而变得更严重,整个手臂不得不被切断。 据《新英格兰医学杂志》(the New England Journal of Medicine)报道,这位病人解释说,他在吃完海鲜 12 小时后手上出现大水泡,然后就发烧了。 他手掌上的水泡长 3.5 厘米,宽 4.5 厘米——大约相当于一个高尔夫球的大小——其他的水泡分布在他的手背和前臂上。 随后,医生诊断他感染了创伤弧菌引起的弧菌病。 这位 71 岁的老人还患有糖尿病、高血压和晚期肾病,这些都削弱了他的免疫系统,使他更容易受到感染和并发症的威胁。 大多数健康的人在接触这种细菌后,可以在几天内恢复过来,也不会有严重的并发症。
尽管医生们尽了最大的努力——他们给这名病人的手做了手术,并注射了两种抗生素——但他的病情再次恶化。他手上长了很深的溃疡,导致活组织坏死,而且还在扩散。 为了避免腐烂组织扩散造成无法弥补的伤害,在吃完这顿致命的大餐大约 25 天后,他的左臂不得不被截肢。 截肢手术后病人恢复得很好,已经出院回家了。 大多数人是通过食用生的受污染的海鲜,如牡蛎或贝类,或将现有伤口暴露在含有细菌的海水中而感染的。
德克萨斯州的珍妮特 · 勒布朗(Jeanette LeBlanc)去年 10 月在路易斯安那州拜访朋友时,吃了生牡蛎之后感染了一种食肉细菌,之后于 2017 年 10 月 15 日死亡。
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