委内瑞拉传统玉米饼价格上涨 首都专卖店或关门

对牛打鼓

海外网4月8日电 据《委国侨报》报道，委内瑞拉当地媒体报道称，在首都加拉加斯大区Bellas Artes大道的一家餐厅里，记者向工人们询问了传统食品玉米饼专卖店的营业情况。

几名服务员说，因来到餐厅的客户人数少之又少，大家每天都无所事事的站着等待有顾客前来，他们说，餐厅已停止向客人提供菜单餐牌。其中一位服务员表示，“ 印刷菜单的原材料缺乏及昂贵，我们为了节省成本就没有印刷了。”而且，现在食品原材料价格飞涨，导致食品的价格是历史性的上升，因此餐厅营业额下降，消费的客人越来越少。现在他们只在早餐时间做点肉馅油角子（empanadas，委内瑞拉传统早餐食品，类似于大饺子） 给客人提供最经济早餐的消费 。

另一位服务员补充说：“在加拉加斯市中心附近卖玉米饼arepas的店已经关门停业了，我从那些在这餐馆工作的朋友那里了解到这种情况，因为营业额不佳，玉米饼价格高昂，已经沒有人到店里吃玉米饼了，所以老板决定关门停业，将员工辞退。

在同一个地区的另一家玉米饼店，在本周初，一个玉米饼加奶酪，或与火腿馅料配搭，需要22万Bs一个，用黄奶酪馅料的玉米饼要32万Bs，以猪腿肉或加其他配料的起码要42万Bs一个，一个素玉米饼 ( 即没有馅料) 都要花费6万Bs一个，他们还沒有提供著名的女王玉米饼 ( reina pepiada ) 的价格。

该地区玉米饼店经理指出，玉米饼价格的飞涨主要是因为投入的原料和配料的价格非常昂贵，他们如果能够直接从生产玉米粉的公司进货，其价格在于960,000 Bs一大包 ，但是经常没办法买到，所以他们需要从那些倒卖玉米粉人员手里购买，但价饯是3百万一大包 。

“我们的营业额被玉米饼的价格弄垮了，由二月份开始我们每天最多只能卖80个玉米饼，而三月份每天仅售出20个玉米饼，”经理遗憾说，甚至连那些供应原料公司也沒人来为我下订单了，因为价格上涨的原因，我们刚刚在三月底结束了委国人最基本食品玉米饼店的生意。