委内瑞拉朗姆酒在国际比赛斩获金奖

一份真挚的爱 · 发表于 2015-6-21 19:42

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转自 2015-06-22 Norman 我眼中的委内瑞拉

委内瑞拉《环球报》消息，在刚刚落幕的第四届2015马德里国际朗姆酒大会上，委内瑞拉Carupano朗姆酒一举获得了四块金牌，在参赛的282种朗姆酒中，委内瑞拉Carupano是该国唯一获得金奖的品牌，而且该品牌的四种顶级佳酿全部获奖。

这四种陈醋美酒分别是Añejo CarúpanoLegendario（传奇佳酿）, AñejoCarúpano X.O.（extra old，至少6年以上）， Antiguas Reservas （陈酿版）和 AñejoCarúpano Solera Centenaria Reserva 21 Limitada（21年限量版）。Garupano位于委内瑞拉东部的苏克雷（sucre）州。委内瑞拉另一个常见的朗姆酒牌子是Santa Teresa。　

朗姆酒（西班牙语“Ron”）是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。朗姆酒主要出产在有甘蔗的地方，最著名的产地在加勒比等地区。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混，实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国和欧洲，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜点的调味品，在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。