舌尖上的委内瑞拉（十三） 火腿果仁面包

一份真挚的爱

转自:微信平台 我眼中的委内瑞拉

临近圣诞节，委内瑞拉家庭开始准备圣诞食品，其中芭蕉粽我们已做过介绍，下面介绍另一种圣诞食品-火腿果仁面包。

在这个季节里，你走进任何一家面包店，都能闻到火腿面包特有的香味。

很多委内瑞拉人认为火腿果仁面包很早就有，事实上，玻利瓦尔时代此种面包尚未“出世”，直到 1905年，在加拉加斯位于格拉迪亚斯和索利斯街之间的一家小面包店里，法国老板古斯塔沃第一次烤出了这种色香味俱全的面包，很受消费者的青睐。当时老板雇人赶着毛驴到处叫卖，后来才在各地建立了连锁分销店，此种面包也逐渐成了大众化食品。它是委内瑞拉独有的特色食品。

做这种面包时，面粉里要加上无盐黄油、牛奶和鸡蛋等材料，将火腿切成片，与油橄榄、葡萄干、核桃、杏仁等一起，卷在面包里，放进温度为230度的烤箱里。烤好后的面包呈金黄色，食用时切成段。

无论在首都，还是在内地城市，圣诞节前商场的货架上总少不了这种人人爱吃的火腿果仁面包。

nightwish

十字港登陆

试问今年的面包店，还有足够供应量吗？

jerrylang

我这边埠是有足量供应的，1500bs每个，每次过去，看见老板放10个出来，买了一天还剩一条卖不出去

海洋

有钱就有小的1500，大的3000.

huyoion

好便宜啊，有得买还好

膝头哥

高价包平时消费不起，，，圣诞例外