面条太硬日本一小学午饭致多名师生牙齿缺损

sammy仔 · 发表于 2021-3-28 10:57

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日本埼玉县朝霞市一所小学近日提供的午餐面条让不少师生叫苦不迭：原本应口感酥脆的面条变得十分坚硬，7名师生因进食导致牙齿缺损。日本《朝日新闻》14日报道，朝霞第五小学11日中午为师生准备长崎脆面作为午餐。这道长崎地方菜下部是酥脆的炸面，上部配以肉类、蔬菜等制作的浇头。炸制面条原本只需两三分钟，但学校厨师为了赶工，增加每次下锅的面条分量，并把炸制时间延长至10分钟，致使本应酥脆的面条变得十分坚硬，结果6名学生和1名老师在进食过程中牙齿缺损。（记者王逸君）

[天下杂谈] 面条太硬 日本一小学午饭致多名师生牙齿缺损

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