“亲情中华∙魅力江苏”第四届经典淮扬菜海外推广研习...

十个锅九个盖

7月18日，由中国侨联指导，江苏省侨联、扬州大学、省餐饮行业协会联合主办，扬州市侨联、扬州大学旅游烹饪学院承办，扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市淮扬菜厨师协会协办的“亲情中华˙魅力江苏”第四届经典淮扬菜海外推广研习班于扬州开班。来自美国、加拿大、意大利、阿联酋等21个国家的37位海外中餐从业者、行业协会和企业负责人的淮扬菜海外推广研习之旅也正式拉开帷幕。

研习之旅的第一天，学员们来到了“中国华侨国际文化交流基地”——扬州国医书院。

大家参观了国医书院国医养生院、博物馆区、运动休闲区、颐养区等区域，在清新优美的自然环境中体验中医文化理念。

随后，江苏省苏北人民医院推拿科主任丁开云在国医讲堂作题为《天人合一 感悟生命哲理——养生功法“八段锦”介绍》的授课，深入浅出为大家讲解了八段锦的要义。学员们积极参与互动，课堂气氛热烈而欢乐。

结束了一天愉快的学习，学员们都是收获满满，赞叹中医养生文化博大精深。大家纷纷表示，期待接下来几天的研习之旅，在学习交流中进一步领略中国文化、扬州文化。