【Seattle咖啡调调儿的浪漫】最美国的

执炬逆风

导语

        暗透了，才能看见星光，向死而生…...” 还记得那句台词吗？

        西雅图，能够满足人们对浪漫、艺术、科技、咖啡、美好生活所持有的全部臆想 。

        如果说，旅行是人生的修行， 那美国，应该是旅行的必修课。

        而西雅图，就该是这必修课中的重点和拿分题。

行程TIPS

      西雅图所处位置：是国王郡郡府，离美国北部边境仅有不到两百公里的距离，与加拿大温哥华隔边境线相望，距离洛杉矶近2000公里。

       初次探访美国，大部分旅客不会特意飞那么远来这里，但却是我执着的第一选择。

       一定要慢行的行程：西雅图，节奏偏慢的城市。比起纽约、洛杉矶，没有特别明显的景点“，没有特别多的游客，也正因为如此，在美国，这也算是一片净土，更应该慢行。

     建议：时间1天半-3天。之所以精确到1天半，是因为一定要在西雅图过夜，西雅图的夜景值得观赏。

     前两日的安排，完全可以照搬猪游酱的  ，因为这是和去过西雅图的人们多次沟通，探讨总结的最好的行程。

     必行DAY1：当天到达，星巴克体验店——渔人码头——海鲜晚餐——凯瑞公园

     必行DAY2：先锋广场——派克市场——第一家星巴克——太空针塔——奇胡利玻璃艺术园——波音工厂

     可选DAY3：雷尼尔火山国家公园或奥林匹克国家公园

     （猪游酱因刚去过瑞士的少女峰雪山和奥林匹克公园，而且西雅图最经典的特色环节已经在前两天体验了，所以第三天的行程我并没有选择去，而是直接灰去了旧金山，这里列出，仅给予大家参考）

      出行方式：如果人多，建议包车。因为西雅图的出租车并不好叫，它还不是个旅游非常发达的城市。

      如果和猪游酱一样独行，可打车，但需要提前向出租车公司预约或者到专用的出租车亭等候。

      出租车公司推荐：Farwest Taxi　电话：(1-206)622-1717；Gray Top Taxi　电话：(1-206)282-8222；Yellow Cabs　电话：(1-206)622-6500；

      如果是在市区内，也可乘坐单轨列车。单轨列车的路线从市区的西湖中心(Westlake Center)一直到太空针塔，虽然总长度只有2.4公里，但是当初兴建所耗费的人力和物力却是无法估计的，目前更多用来观光使用。具体车票信息请参考：www.seattlemonorail.com/faq

印象西雅图

       来到西雅图之前，我脑袋里所有和西雅图有关的都是电影，都关乎爱情，都有一杯咖啡，都有一个雨雾朦胧的场景。对于西雅图的印象大概就是用这三部电影串连起来的，在《西雅图夜未眠》里认识了西雅图，在《晚秋》里惦记起这个城市，然后在《北京遇上西雅图》里爱上这个城市。

汤唯在西雅图太空针

       西雅图没让我失望。一路走下来，让人欲罢不能。

       我想对于一个热衷于咖啡，尤其是星巴克粉丝来说，西雅图独有的咖啡调调儿，足以让你陶醉。

       不但可以满足一般人完成不了的“世界第一家”星巴克的打卡任务，还可以去世界上第一无二的咖啡体验店品尝，瞬间，觉得自己小资和文艺起来，本以为自己离美国很远，还很陌生，一杯咖啡很快就和西雅图之间的距离拉的那么近。

从一杯咖啡开始

    The Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room 星巴克烘焙体验店

     地下工厂，直观咖啡生豆烘焙全程

     地上吧台，品尝咖啡产区各式不同

1124PIKE STREET 星巴克烘焙体验店

     这是世界第一家也是唯一一家烘焙工厂店和体验店。

    1124 Pike Street,就是他的具体位置，离渔人码头和PIKE市场步行10分钟。

     这间体验店最大的特色是地下是一间宽敞的开放式工厂，管道蜿蜒盘旋，咖啡烘焙机不知疲倦地运转，烘好的豆子落入巨大的铜制储存罐，撞出雨点般的哗啦脆响。人们可以坐在旁边看到机器的运作，边喝咖啡边欣赏这台神奇机器的运转。

      一部分豆子直接送到地上的环形吧台，这里有多台顶级意式咖啡机与磨豆机同时运转，顾客可以就近坐下，观看一杯咖啡的出品过程。

      星巴克的派克市场门店专注于怀旧，而这家店却是另一个极端——简约，很难看到美人鱼logo，只有简洁的星形与字母R，暗示着其与众不同。

      比起普通门店，这里有多种不同产地的咖啡豆供选择，烘焙程度也不同，但大多数咖啡喝起来依旧偏中深风格。可惜，我基本看不懂这么高深的菜单和咖啡门道。

     你可以在这里买到设计感十足的周边商品，例如城市杯以及星巴克与不同艺术家合作的产品，都令人爱不释手。

     世界各地的星巴克粉丝聚集在这里，或聊心事，或品咖啡，或谈生意，或发呆。很难再有比这里更有咖啡调调儿的地方。

     十多个小时飞行的疲惫在喝完这杯咖啡后消失殆尽，满足你的文艺逼格。接下来，外带一杯咖啡，去码头迎接夕阳西下的Seattle。

黄昏下的摩天轮

     Fisherman's Wharf 渔人码头

     西雅图是一座多雨的城市，然而雨也是西雅图的灵魂，它浇灭了人们心底的浮躁，让西雅图有着大城市少有的悠闲。

      我来的这天西雅图阳光明媚，热闹的街市生活，充满梦想的街头艺术家，香气四溢的咖啡，还有晒在海湾上的夕阳。

      在渔人码头放肆行走，心情舒畅。渔人码头的地标曾是世界上最好的海上摩天轮，仿佛一个海上童话。

      码头边经常会停着PARTY CAR，朋友们欢笑着从车上下来，边喝红酒边观赏码头风光。她们热情的与我聊天合影。我应该学习她们的露齿微笑，看她们多自然多热情多漂亮。

    她们喜欢我的黑发黑眼，就像我羡慕她们的黄发蓝眼一样。

最残酷的海鲜

Crab Pot 海鲜店

     在渔人码头，有好多海鲜店和特色小吃店。我选择了离摩天轮最近的一家Seafood Bar。

      一下子把一大盆海鲜倒在桌上的凶残吃法是Crab Pot的特色，他们会把各种新鲜的海鲜，和一些香料一起蒸熟，端上来倒在桌上的Butcher paper上。进去的顾客都要围上画着店内卡通人物的围兜，用小木槌敲敲打打地剥开螃蟹壳，欢乐地用手吃这些海味。

     坐在斜阳照拂的小餐桌边，感受黄昏的落日时光，看看西雅图的风景，吃一顿地道的Crab pot真是极好的 。

     然后依依不舍地追随落日而去，乘着最后的夕阳漫步在海湾小径，跟国王街上的陌生路人对视问好，可能你会发现这时的你，连呼吸都带着惬意。

夜赏静谧之城

    KERRY PARK  凯瑞公园

     吃饱喝足，开车来到Kerry Park。以为是个公园，其实只是在山腰的别墅群中，有一个篮球场般大的一个平台。虽然地方很小，却是拍摄西雅图夜景的最佳地点。

     从这个角度拍照不仅可以将西雅图市区和太空针收在你的镜头里，还能在天气晴朗的时候拍到瑞尼尔雪山的山顶。一个人站在高处看着城市慢慢染上灯火的光辉，就会在心里想，世界上怎么会有这么一个城市，可以满足人们对美好生活所持有的全部臆想，让人无限期望拥有这千百盏灯的其中一盏。西雅图太空针塔、雷尼尔山的风景明信片都是在此地拍摄的。

     相机和手机的对比图，来拍摄的朋友需要一部好相机。

     此处必须上单反，不然辜负了西雅图夜晚的静谧风光。

     拍完夜景，打道回府。去个超市，买一大堆零食。平复下心情，倒个时差。

     第二天天没亮我就醒了。下楼吃个自助早餐。七点按耐不住，出发。

古老街区的艺术范儿

    Pioneer Square   先锋广场

     因为是西雅图的发源地，所以顺道过来看看，先锋广场很小，但周边有一条老街，古老街道的建筑很考究，目前只做酒吧和艺术馆。每一个都值得驻足，如果时间充足，保证你能在其中体会到什么叫艺术街区，拍出抽象大片。

     于是先锋广场的风采都是一整片老街区抢去了，这篇老街区就变成了有名的艺术休闲街区，也是美国规模最大的历史建筑保留区之一。

农贸市场也疯狂

     Pike Place Market 派克市场

      派克市场是美国历史最悠久的农贸市场，主要贩卖当地新鲜农作物及海鲜，以抛鱼表演及街头艺人演出而闻名。在这里，你能亲眼见识巨大无比的阿拉斯加帝王蟹，还能看到一整条的三文鱼。卖鲜花的姑娘面前摆着一朵朵含苞待放的花朵，卖工艺品的妇女面前罗列着她自己亲手制作的特色小物件。

      每天有几个固定的时间，在市场门口的海鲜摊位会有着名的“抛鱼表演”，当然遇上热闹的时候店家也会即兴表演一番。那些小伙把整十几斤的大鱼抛来抛去，吆喝声响亮愉悦，动作配合默契自得其乐。

       在市场门口还有一只叫做“Rachael”的铜猪，是用来给农贸市场捐款用的，捐款数额比较多的人，还会把名字刻在铜制的猪脚印上，排列在Rachael旁边。

世界上最恶心的景点

     Gum Wall 口香糖墙      

      从派克市场一个不起眼的小通道走过去，就是雅典人客栈 Athenian Inn。是当年汉姆汉克斯和梅格瑞恩一起拍的《西雅图夜未眠》中一个取景地，店内至今贴着电影的海报。

      门口就是世界上最恶心的景点——口香糖墙Gum Wall，色彩绚丽，偶尔还能发现很有创意的口香糖涂鸦作品。政府多次清理这面最”恶心“的墙，但都被人们重新贴满口香糖。我来之前两周，政府刚刚又清理过这面墙，但是这里的人们太爱这面墙，坚持要保留，所以又贴满了口香糖。

星巴克的破蛋地

    First Starbucks Store   第一家星巴克门店

     无论是咖啡小白还是资深爱好者，很少有人能抵挡前往世界上第一家星巴克门店打卡的诱惑。这也是我来西雅图主要的目的。

      穿过派克市场的鲜花、水果与海鲜摊位，无视路边小餐馆的厨师从大铁锅倒出的满满一盆蛤蜊、帝王蟹、大虾和青口贝，再排除手工芝士与俄式面包的香气干扰，你才能找到这家不起眼的小店。

     1912并非创始年份，而是这家店的门牌号。这里保持了早年的质朴模样，并没有扩建，也不提供座位。前来朝圣的各国旅行者把狭小的空间挤得满满当当，都只能站在队伍里勉强寻找适合自拍的角度。

       这里提供不同产区的咖啡豆，还有独一无二的Pike Place包装。你只能在这家店买到最早的、带着古老图腾的神秘意象的双尾美人鱼logo，必须入手一套啊。

      点完咖啡，玫红色的杯子上会有你的名字，当我的名字写在独一无二的咖啡杯上的时候，心里别提有多满足了。

     服务人员热情的跟你打招呼，无论你有什么问题，她都会帮你解决，让你感到，你不是路过，而是老朋友重逢。

      在这里，最有仪式感的莫过于点一杯意式浓缩咖啡，站在吧台前一饮而尽，向舒尔茨先生致敬。我点了一杯拿铁外带，以呼应星巴克供应的第一杯拿铁。

北京遇上西雅图

     Space Needle 太空针塔

     到了西雅图不上太空针，就好比到了巴黎没有看到埃菲尔铁塔，到了纽约没有去看帝国大厦。无论你在城市的哪个角落，抬起头总能够看见太空针。乘坐时速16公里的升降机上到塔顶，整个城市就好像变成了一个微缩景观的沙盘，天气好的时候，远处的雷尼尔山（Mt.Rainier）也清晰可见。在独立日和新年的时候，太空针还会有烟火表演。

     已过多年，我还能想起汤唯站在这里眺望远方，那么动人。后来，她说，“暗透了，才能看见光，向死而生”。

    太空针塔有很多别致的周边商品，需要你花些时间选购。

独眼大师的玻璃艺术

     Chihuly Garden and Glass   奇胡利玻璃艺术园

     从太空针塔下来，一拐弯就到了奇胡利玻璃艺术园，这是展示独眼大师玻璃艺术家奇胡利的玻璃艺术品的地方。分成室内和室外两个区域。

      周边的展示环境是黑暗的，静寂无声，只有那些晶莹剔透的玻璃浑身散发的精灵般的光，让人心醉神迷。  

    每一样展品都可以让你驻足很久，感叹玻璃是如何做成这么复杂的造型，又是如何拼接而成。

      在这里，你会发现每个人的表情都差不多，哇哇感叹，眼珠子快瞪出来了。

      周边商品有的玲珑可爱，有的拥有历史厚重感，有的精神古怪，有的典雅高贵。让人爱不释手。不知不觉一上午就过去了。

旅行中的小幸运

     遇上意大利美食      

    从太空针塔走到后面的广场，居然碰巧在召开意大利美食节。

    很幸运地，饱餐了一顿意大利美食。对于这种意外收获，我理解为旅行的小幸运。

    而位于太空针塔后方的这个大广场，经常会有各式各样的活动，美食街、车展、比赛等等，是太空针塔的后花园。如果你去太空针塔，别忘了来这里碰碰运气~

探索飞机的奥秘

      The Future of Flight Aviation Center & Boeing Tour    波音工厂

      在波音工厂大约1.5小时的波音之旅，可以让你见识到747、787等等那些在蓝天中翱翔的波音喷气式飞机的组装过程，可以让你了解波音飞机的一切历史和趣事。

       先看一小段电影，然后乘车围著占地365 公顷的厂区转圈─路过巨大无比的机棚、试验跑道和一个看上去比超级体育馆还大的喷漆车间。在那里，你会恍惚觉得自己做了不合法的事，就像没有脱鞋或没有出示登机牌就闯过安全检查点一样。你参观后留下的只是一种对飞机制造这项庞大工程的敬畏之情。

     波音工厂是世界上最大的单体建筑，让你体会什么叫城中城。因为除了博物馆，整个波音之旅不允许拍照，所以照片较少。     

结语

      西雅图，“全美最佳居住地”、“最佳生活工作城市”、“生活质量最高城市”、“最有文化城市”、“最爱阅读城市”、“最适宜工作的城市”、“最向往的工作城市” 、“最健美城市”等等，人们恨不得把所有的最好和最佳都冠在她的身上。西雅图用她的天时地利孕育而出的美好，吸引着世界各地许多人的目光。

      波音公司（Boeing）制造飞机，为出行提供便捷交通；微软公司（Microsoft）设计计算机，为工作提供快捷通讯；亚马逊公司（Amazon）掌控网购，为生活提供迅捷贸易。星巴克公司（Starbucks）烘焙醇香的咖啡，好市多公司（Costco）和诺德斯特隆公司（Nordstrom）拥有着庞大数量的连锁超市和商城。可以毫不客气地说，西雅图的繁荣影响着北美大陆很多人的生活。

      所以，最美国的，不是纽约洛杉矶，而是西雅图。去美国，尤其是美国西部，第一站，应该是西雅图。

        猪游酱，吐血整理，第一次携程发文，愿与同样喜欢旅行的你们一同分享旅行故事。