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委内瑞拉移民参加墨西哥美食展
委国新闻网12月13日最新编译:Nicaragua肉馅卷饼、Salvador肉馅卷饼、Honduras鸡肉面包、Venezuela玉米饼、日本寿司和墨西哥特色玉米饮品和 pozol tejuino 饮料; 此外还有手工艺品和各种产品; 这些都是12月10日在墨西哥举行的第三次美食展览的一部分。
来自中美洲和南美洲约10个国家的移民与当地热情人民参加了这次美食会议,目的是推动经济收入,使他们(移民)能够维持在南部边境的逗留,顺便推广自己国家的特色。
Saida Martínez,来自尼加拉瓜的移民,已经居住在墨西哥,应领事馆的邀请参加了美食展览。
这位女士带来了类似于墨西哥肉馅卷饼的大米玉米饼馅卷饼; 加上一把面包;这是最受关注的菜肴之一。
“这道菜有米饭和肉丝,是一种肉馅卷饼; 但唯一的区别是以玉米为基础的,它添加了煮熟的蔬菜。”
委内瑞拉菜
随着委内瑞拉人口来到这座城市而流行的另一种食物是玉米饼Arepa; 如此之多,以至于一群委内瑞拉人开设了一家名为“Venez”的店,该店在当地小有名气。
“我们正在提供好东西,例如我们丰富的美食,例如玉米饼,肉馅卷饼和特色油条。”
开始时是公寓卖食物,现在他们在当地和部分私人商家联盟出售。
由于程序问题,移民很难留下来,但并非不可能; 必须井井有条遵守纪律,他们才给了我们进入食品展览会的的机会。一移民说。
据这位移民说,这项活动; 是为墨西哥人而开展的。“但现在墨西哥随着其他委内瑞拉人的流动性和到来,委内瑞拉食品的销售额更高。
这次美食会议的目的是提高当地居民的认识,并告诉他们“移民还不错 ;因为它也贡献了它的美食、习俗、语言和城市的经济”。
该地区正在经历创纪录的向美国的移民潮,其海关和边境保护局(CBP)在2022财政年度拘留了前所未有的超过276万无证移民。
https://2001online.com/migracion/migrantes-venezolanos-participan-en-muestra-gastronomica-en-mexico/
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