查考市大楼顶开发鱼菜共生园

豉Len弹

2月21日  源自当地媒体网，据称，这些农作物收成后在加拉加斯大都市区的 30 家餐馆出售，在土壤因人为污染而恶化的时候，水产养殖、水产种殖、细菌和水培相结合，被视为未来的农业发展， 在委内瑞拉，Verde en Concreto 中心是开发创新体验这一的先驱。

大约十年前，Verde en Concreto 的创始人兼董事 Ali Olivero 开始研究垂直花园，希望创造一个自然环境，让他可以在宽敞的办公室里放松身心。 然而，他在加拉加斯 Pantín de Chacao 街的一个停车场的屋顶上遇到了水生生物和无土栽培植物的混合，并打造了一个目前即将庆祝成立两年的中心。

在 250 米的空间里，除了 Olivero 之外还有五个人在工作，他们通过无限循环开发养殖系统。为此，他们使用罗非鱼 Tilapia 鱼种和雨水，雨水储存在一个水箱中，该水箱的容量为 10%在液压泵的帮助下每小时移动 55,000 升的地块。

【作物采用浮根法 】

Verde 的创始人特别解释说，他们不在水中使用任何类型的农用化学品或杀虫剂，否则它们会杀死细菌和鱼类。

从这个意义上说，他讲述了水和罗非鱼 Tilapia 一起储存在一个池塘里，然后循环到一些过滤器，然后再到植物，使它们的根部吸收来自鱼类排泄物的养分。 以这种方式，液体被清洁，从而通过下降运动返回充氧罐。

在鱼菜共生法中，水永远不会完全更新，只有蒸发的水和植物消耗的水会被替换。 有了这个系统，重要的液体就大大节省了。

就细菌而言，它们在循环中也起着重要作用，因为鱼的排泄物会产生铵和一种对植物无益的有毒氮。 在这方面，它们充当生物过滤器； 也就是说，它们将有害元素转化为对作物有益的硝酸盐。

“当这些硝酸盐从水中被去除时，它们已经在过滤它以将其返回给鱼，”奥利维罗在一次空间旅行中强调说。

【方法和技巧】

在设施中，植物总是潮湿的。  “这就是为什么当你在这里尝试一种水果时，它比其他作物具有更好的风味、香气和营养成分，因为它每天 24 小时不断地用那种营养水、那种营养液灌溉，”Oliveros 在谈到空间中3600个种植点所应用的三种水培方法和技术。

在为种植布置的三个水池中，Verde 特别采用了浮根法。 在该地区，植物被支撑在一张光板上，而它们的根则漂浮在营养液中。

现场还应用了营养片技术。 他们在那里有一系列的管子，培养物接收的营养液通过这些管子分布在管子的不同孔中。

他们还应用了 Dutch 管道，将膨胀的粘土倒入塑料容器中，作为植物根系和细菌的基质。

【种植和贸易】

Verde 的种植园尤其适合食用，其作物根据需求而变化。 他们目前正在培育五个品种的西红柿，其中包括樱桃； 两种罗勒，分别是紫罗勒和热那亚罗勒； 以及两种 Salanova 生菜，红色和绿色。

他们还种植龙蒿、羽衣甘蓝、小黄瓜、韭菜，类似于韭菜； 此外，还有供人食用的花卉，如金盏花、蓝贝等。