委内瑞拉人的饮食复杂了，原因竟是这个

委国新闻网

更多的碳水化合物和更少的蛋白质：委内瑞拉人由于购买力低而复杂的饮食
值得注意的是，人均每月谷物消费量为 12 公斤，超过了国家原型饮食（DPN）的营养需求，而水果的摄入量则不足3.76 公斤。

委国新闻网5月4日最新编译：在 2021 年和 2022 年期间，由于购买力低下，大多数委内瑞拉人的饮食严重失衡。

在这方面，农业食品研究中心 (CEA) 主席爱迪生·阿西涅加 (Edison Arciniega) 指出，委内瑞拉人摄入的碳水化合物，高于提供矿物质和蛋白质的食物。

他评论说，人均每月肉类消费量为 1.16 公斤，而鸡肉消费量为每月 2.21 公斤。

然而，两种肉类消费量之间存在的差距是由于价格的差异。“牛肉消费越少，缺铁性贫血就越多，”他说。

据彭博在线报道表示的那样，此时肥胖的发展“可能与那些来自消费不足的人有关，从而对糖尿病等病症的发展产生影响” 。

值得注意的是，人均每月谷物消费量为 12 公斤，超过了国家原型饮食（DPN）的营养需求，而水果摄入量则不足 3.76 公斤。

某某某

在V国，水果最高