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4月27日 源自当地媒体网,委内瑞拉文化部长埃内斯托·维勒加斯 Ernesto Villegas 提议“使其不仅成为一份技术食品,而且成为一件真正的艺术品”
文化部长埃内斯托·维勒加斯 Ernesto Villegas 通过他的社交网络账户进行了报道。
维勒加斯宣布,在文化多样性中心设立了一个名为“委内瑞拉玉米饼 Arepa ",家庭和公共空间的准备、消费和身份”的工作会议。
我很高兴在 Benito Yrady 教授领导的文化多样性中心举办了一个名为“委内瑞拉玉米饼 ",准备、消费和……”的工作会议 。
从这个意义上说,文化部负责人埃内斯托.维勒加斯 Ernesto Villegas 解释说,来自该国各州的专家“围绕向联合国教科文组织提交委内瑞拉玉米饼申请文件的过程及分享了经验和观点。”
维勒加斯评论说,除了文化多样性中心和非物质遗产网络的专家之外,食品部下属的国家营养研究所的成员也参加了此次活动,该研究所是该倡议的盟友,该倡议的框架是委内瑞拉万岁我心爱的祖国伟大使命的项点。
他强调,“该文件正在不断壮大”,并要求相关人员“不仅是一份技术文件,而且是一件真正的艺术作品,为子孙后代捕捉委内瑞拉玉米饼在我们文化认同中的深刻意义。
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