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【膳食选择蔬菜六讲究】

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1、选择新鲜应季的蔬菜.以免储存时间长.造成营养素流失2、尽可能选择多种蔬菜同时食用3、选择深色的蔬菜.应占摄入蔬菜的一半4、增加十字花科.菌类蔬菜是摄入5、腌菜和酱菜含盐多.维生素损失大.应少吃6、马铃薯.芋头.莲藕.山药含淀粉多.食!用时应适当减少主食.以免能量摄入过多  
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