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大多数蔬菜都是健康的(相比肉类 因为没有生物富集现象)
着重推荐
豆制品提供蛋白,食用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸提供脂肪。玉米粉、粗麦粉、米糖、麦麸、干豆类、海带、蔬菜提供维生素
中国大多数人的饮食中每日含膳食纤维10克至30克,另外提倡饮食宜清淡,不宜过咸,以免水分潴留,体重增加,一般每天食盐控制量以4至6克为宜。
一、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低甘油三酯。
二、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清的作用。
三、海带 含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
四、大蒜 含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量五、苹果 含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐
六、牛奶 因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性
七、洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分
八、甘薯 能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
此外,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果、番茄、黄瓜等也是很不错的蔬菜
水果基本上只要是本土水果都是很适合吃的 不过要按时令 且要定量!
俗话说:一天一苹果,医生远离我!
是吧!
还有芝麻
既能秀发又能除黑眼圈。 |
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