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委国也可以煲靓汤>霸王花汤

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霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为祖国医学认为:霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。

制汤时,广东人习惯用霸王花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益。
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发表于 2014-6-6 19:20 | 显示全部楼层
支持一下先。。。
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发表于 2014-6-6 19:24 | 显示全部楼层
其实我想问好耐,霸王花同剑花有咩分别呢?
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 楼主| 发表于 2014-6-6 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
elix 发表于 2014-6-6 07:24 PM
其实我想问好耐,霸王花同剑花有咩分别呢?

无分别,同一种花。
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 楼主| 发表于 2014-6-6 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
流浪汉 发表于 2014-6-6 07:20 PM
支持一下先。。。

好味哇!
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发表于 2014-6-6 21:50 | 显示全部楼层
清暑解热
那心跳的律动总 对不上节拍~·
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 楼主| 发表于 2014-6-6 22:00 来自手机 | 显示全部楼层
对不上节拍 发表于 2014-6-6 09:50 PM
清暑解热

还有哇,需要吗?
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发表于 2014-6-6 22:09 | 显示全部楼层
妍妍 发表于 2014-6-6 10:00 PM
还有哇,需要吗?

需要哇.. 准备饮柠檬水解暑了~     
那心跳的律动总 对不上节拍~·
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发表于 2014-6-6 23:12 | 显示全部楼层
整碗研研靓汤来饮下好过?
每天早上起床,  哥都要看一下福布斯排行榜,如果上面没哥的名字,我就去上班!
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 楼主| 发表于 2014-6-6 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
对不上节拍 发表于 2014-6-6 10:09 PM
需要哇.. 准备饮柠檬水解暑了~

也可以的!
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