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咖啡鸡翅(转)

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以前听说过许多做可乐鸡翅的.这个做法和可乐的差不错,但是多了咖啡香.味道也别有一番风味。

材料

1,鸡翅6只,2,雀巢咖啡,3,酒,盐,白糖,生粉葱头洋葱

做法1、先将鸡翅用蛋清和生粉还有盐糖少许用手抓匀加腌料把鸡肉腌制约8个小时。
2、锅里先放油,油烧红之后,放入洋葱和葱头爆香下鸡翅。
3、把鸡翅煎到两面都黄色,然后加水,没过鸡翅为准。4、待滚后加入高糖煮滚。然后撒上雀巢咖啡。盖上锅盖。
5、等到水收差不多收了,再用小火煮,20分钟,在用大火收汁就可以起锅了。
小诀窍

要让鸡翅入味,最好腌时在鸡翅上用刀划两道。
不要放生抽,酱油味会影响咖啡鸡翅的香味。


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未吃过,也未听讲过能吃不?
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有时间会试一下的。
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发表于 2014-9-1 15:38 | 显示全部楼层
咖啡鸡翅这么奢侈
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发表于 2014-9-1 19:59 | 显示全部楼层
下次来个TODDY鸡翼。
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发表于 2014-9-1 21:45 | 显示全部楼层
咖啡鸡翅每一次听
让我习惯每一个没有你的日子,我想我做不到啊
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发表于 2014-9-1 22:40 | 显示全部楼层
还未吃过咖啡弄的鸡翅膀味道会如何?会不会像烟熏的鸡翅膀?
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 楼主| 发表于 2014-9-2 14:37 | 显示全部楼层
心诚则零 发表于 2014-9-1 14:11
未吃过,也未听讲过能吃不?

肯定能...........
借一丝秋风清逸,披一件淡雅素衣,饮一杯雨前清茶,漫步于梨花树下,任白花纷落,温文尔雅,净玉无瑕
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 楼主| 发表于 2014-9-2 14:39 | 显示全部楼层
无法显示 发表于 2014-9-1 19:29
下次来个TODDY鸡翼。

(*^__^*) 嘻嘻……只有做不到的,没有想不到的
借一丝秋风清逸,披一件淡雅素衣,饮一杯雨前清茶,漫步于梨花树下,任白花纷落,温文尔雅,净玉无瑕
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